Una dieta vegana es la solución más simple del mundo para una multitud de problemas complejos.
Durante casi toda la historia humana, la gente comía cualquier cosa que pudiera tener en sus manos; la disponibilidad, el hábito y el gusto eran los factores que determinaban las elecciones alimenticias. Eso cambió hace un siglo aproximadamente, cuando la nueva ciencia de la nutrición reveló que los alimentos eran más que solo algo que comer, también eran un acercamiento hacia una salud óptima.
Volverse vegano es fácil y divertido, pero sin duda alguna, hay un pedacito de curva de aprendizaje y es por eso que escribimos este libro, para proveer tan¬to a los recién llegados como a veganos veteranos, con información sólida que mantendrá tu dieta saludable y práctica.
- 29 Agosto 2014
- Jack Norris y Virginia Messina
- Español
- Los autores y editores declinan toda responsabilidad en relación con el uso de este libro.
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